Les produits locaux sont au menu du déjeuner de rentrée de la cantine du collège Granville de Liverdun ! J’ai lancé ce midi au collège Granville de Liverdun la généralisation de l’approvisionnement en circuits courts des demi-pensions des collèges en présence de l’inspectrice académique adjointe, de Gérard Renouard, le président de la chambre d’agriculture, des représentants des principales organisations professionnelles de producteurs locaux et bio et de plusieurs producteurs locaux.
Je présenterai un rapport sur la généralisation de l’approvisionnement local des restaurants scolaires à la session de septembre du conseil départemental. Cette mesure répond au double enjeu du soutien au monde agricole et du développement des circuits courts